Kreta wird vegan. Unsere Auswahl der besten vegetarischen und veganen Restaurants im Westen Kretas

Kreter haben ihre gastronomische Tradition immer als Grundlage für die heutzutage allgemein als ''Mittelmeerdiät" bekannte, laut Wissenschaftlern gesündeste Diät der Welt gewürdigt.

Die Insel Kreta ist ein vegetarisches Paradies. unzählige gesunde und unglaublich nahrhafte gerichte, darunter wildes grün, rohe salate, kräuter und gemüse, gekochte hülsenfrüchte, die auf verschiedene weisen zubereitet werden, bieten eine fülle von speisen für gesundheitsbewusste reisende.

Es gibt eine ganze Reihe traditioneller Gerichte, die entweder vegan wie sie sind, Nistissima genannt oder leicht veganisierbar sind, indem man einfach Feta oder Tzatziki weglässt! Denken Sie daran, dass die Grundzutaten der kretischen Küche einfach und lokal sind. Daher finden Sie in allen Restaurants viele Gerichte mit Gemüse.

10 Besten Veganen / Vegetarischen Restaurants auf Westkreta

Chania

1. To Stachi Bio Slow Food ist eines der beliebtesten veganen Restaurants auf Kreta in einer malerischen Seitenstraße mit Blick auf den Park und das Wasser. Bietet täglich wechselnde Mittagsmenüs.

Tags: Vegetarisch, Vegan, Glutenfrei, Kretische Zutaten der Saison

Adresse: St. Defkalionos 5, Altstadt von Chania

2. Pulsrestaurant Der Puls der Stadt schlägt das ganze Jahr über vegan. Puls ist auf Tripadvisor bewertet und erhält 4,5.

Tags: Vegetarisch, Veganes Meze, Bio, Lieferung, Veganes Moussaka

Adresse: St. Theotokopoulou 70, Chania

3. Portes Restaurant Bekannt und geschätzt für interessante Wendungen bei den klassischen kretischen Gerichten in großartiger Lage.

Tags: Vegan-freundlich, Viele vegane Speisen, Mediterrane Küche,

Adresse: Akti Papanikoli 1, Chania

4. Esspressaki Vegan Deli Cafe, das pflanzliche und raffinierte zuckerfreie Snacks und hausgemachte Backwaren anbietet.

Tags: Vegan-freundlich, Lacto, Ovo, Rohdesserts, Bäckerei zum Mitnehmen

Anschrift: Souda Airport National Road, Aroni, Chania

5. Nektar Eine berühmte Saftbar, die 2018 komplett vegan umgestellt wurde und sich im Herzen der Stadt befindet. Sie ist auf langsame Säfte spezialisiert, die aus biologischen Zutaten aus der Region, rohen Snacks auf Pflanzenbasis und Desserts hergestellt werden.

Tags: Vegan, Bio, Roh, Saftriegel, Take-out, Glutenfrei, Eco-Zero-Abfall

Adresse: St. El. Venizelou 9, Chania

6. Das dritte Auge Ein kleines, familiengeführtes Unternehmen mit großen Ambitionen in einem großen Dorf im Südwesten Kretas.

Tags: Streng Vegan-Vegetarisch, Frische Produkte aus der Region, Beste Tagesgerichte

Adresse: Palaiochora, Chania

 

Rethymno

1. Let’s Vegan Rethymno Restaurant Das erste rein vegane Restaurant in der Stadt, das im Sommer 2019 eröffnet wurde.

Tags: Streng Vegan-Vegetarisch, Mediterran, Saftbar, Snacks zum Mitnehmen

Adresse: St. Eleftheríou Venizélou 16, Rethimno

2. Stella's Kitchen Wie ein Küchenrestaurant im Stil einer Oma mit vielen häuslichen Aromen, versteckt in einer engen Altstadtstraße von Rethymno.

Tags: Vegan-freundlich, Hausgemachte Rezepte, Familiäre Atmosphäre, Lokale Küche

Adresse: St. Souliou 55, Altstadt von Rethymnon

3. 1600 raki ba raki Eine moderne Neuinterpretation des klassischen Rakadiko in einer malerischen Gasse im Zentrum der Altstadt.

Tags: Vegan-Friendly, Kretische Spezialitäten, Mediterranes Mezé

Adresse: St. 17 Arambatzoglou, Altstadt von Rethymno

4. Lemonokipos Inmitten wichtiger historischer Baudenkmäler mit veganen Optionen auf der Speisekarte.

Tags: Vegan-Friendly, Griechische kulinarische Tradition, Frische natürliche Zutaten

Adresse: St. Ethnikis Antistaseos 100, Rethymno