Буреки - это вкусная традиционная еда, которую вы попробовали и не можете забыть со своего последнего визита на Крит, с основными ингредиентами, хорошо выдержанными картофелем, цуккини, помидорами и сыром фета.
Буреки - отличное блюдо для развлечения своих друзей на родине, чтобы сопровождать все великие истории из вашего отпуска. Надеюсь, тебе понравится!
Тебе понадобится:
6 картофеля, нарезанные очень тонкими ломтиками
6 огурцов разрезают на очень тонкие ломтики
700 г свежего мизитра или сыра рикотта
300 г сыра фета
4 ст. мука
4 больших яйца
3/4 стакана оливкового масла с органическим кретаном
200 г греческого йогурта сливают
1 крупный томатный спелый нарезанный
4 ст. свежая измельченная мята
поваренная соль
перец
Овощи должны быть разрезаны на почти прозрачные ломтики. Поместите их в большую миску с солью и перцем. Добавьте сыры и муку и смешайте все это вместе. Налейте смесь в одну масляную форму для выпечки пирекса и сделайте один слой с нарезанными помидорами и мятой.
В миску взбейте яйца, добавьте йогурт и масло и вылейте материалы. Накройте фольгой и выпекайте в течение часа при температуре 180ºC в хорошо разогретой духовке. Оставьте в непокрытом виде и выпекайте еще 30 минут, пока поверхность не станет коричневой.
В течение лета буреки подают холодным или при комнатной температуре. Но горячий также непреодолимый
Суперхост airbnb с 2014 года
Греческая Ассоциация
туристических агентств